Концентрированная биомасса бифидобактерий: основа для создания эффективных продуктов
Бифидобактерии — естественный компонент микрофлоры человека. Их штаммы используются в качестве функционального сырья для диетических добавок, пищевой и косметической продукции
Поддержание баланса микрофлоры
Бифидобактерии являются естественным компонентом микрофлоры кишечника и используются в составе пробиотических добавок для поддержания её естественного баланса.
Источник пробиотических культур
Штаммы рода Bifidobacterium традиционно применяются в качестве источника пробиотических культур в составе пищевых и фармацевтических формул.
Поддержание нормального пищеварения
Участвуют в метаболических процессах кишечника и используются в составе добавок для поддержания нормального функционирования пищеварительной системы.
Поддержка усвоения питательных веществ
Штаммы Bifidobacterium применяются в составе формул, направленных на поддержание усвоения витаминов и минералов из пищи.
Значение для повседневного функционирования организма
Пробиотические микроорганизмы — естественные представители микрофлоры человека и традиционные культуры пищевой ферментации, используемые в составе диетических добавок.
В зависимости от рода они колонизируют различные отделы пищеварительного тракта или применяются вне организма — в производстве ферментированных пищевых продуктов.
Являются базовыми культурами для широкого спектра ферментированных продуктов, включая кисломолочную продукцию, сыры и силос, а также пробиотические диетические добавки.
Для промышленного применения ключевыми параметрами являются стабильность штамма при культивировании, устойчивость к технологическим условиям, таким как температура, pH и лиофилизация, а также соответствие требованиям к КОЕ.
Штаммоспецифические характеристики определяют пригодность культуры для конкретного производственного процесса.
01.Ферментационная активность
Продуцируют органические кислоты, влияющие на pH ферментационной среды
02.Специфическая стабильность штаммов
Устойчивость к условиям культивирования и хранения различается у разных штаммов
03.Совместимость в композициях
Используются отдельно или в сочетании с другими пробиотическими культурами
04.Контролируемая концентрация и свойства
Жизнеспособность подтверждается лабораторным контролем на каждом этапе производства; конкретные показатели зависят от рода и штамма
Почему выбирают бифидобактерии от BTU Pharma
Мы предлагаем биомассу, произведённую в рамках полного производственного цикла с контролем качества на каждом этапе — от культивирования штамма до готового сырья для промышленного применения
Полный производственный цикл
Культивирование и стабилизация биомассы на собственных производственных мощностях.
Контроль качества
Лабораторный контроль чистоты культуры и количества КОЕ на каждом этапе.
Научное сопровождение
Подбор штаммов в сотрудничестве с микробиологами в соответствии с запросом заказчика.
Гибкие форматы поставки
Живая биомасса, лиофилизат, концентрат, лизаты и фугаты — по согласованию.
Штаммы, которые мы выращиваем
Промышленное применение биомассы Bifidobacterium spp.
Пищевая промышленность
Сырьё для пробиотических продуктов, ферментированных напитков и кисломолочной продукции.
Сельское хозяйство
Компонент биопрепаратов для повышения плодородия почвы.
Фармацевтика
Сырьё для производства диетических добавок и пробиотических препаратов.
Ветеринария
Компонент кормовых добавок для поддержания пищеварения животных.
Косметология
Поставляем сырьё Bifidobacterium в двух форматах — живая биомасса и лизаты — для производства уходовой косметики, влияющей на баланс микробиома кожи.
Экология и переработка отходов
Применяется при очистке сточных вод и разложении органических отходов.
Планируете закупку или разработку продукта на основе бифидобактерий?
Bifidobacterium — один из ключевых родов пробиотических микроорганизмов, которые естественным образом заселяют кишечник человека с первых дней жизни. Штаммы этого рода традиционно применяются в качестве базовых культур для диетических добавок и пробиотических препаратов.
BTU Pharma осуществляет полный цикл культивирования биомассы бифидобактерий — от культивирования штамма до готовой к применению формы сырья.
Производство сопровождается лабораторным контролем концентрации жизнеспособных клеток (КОЕ).
Преимущества сотрудничества с BTU Pharma:
- Более 25 лет опыта в культивировании пробиотических микроорганизмов.
- Депонированные штаммы с подтверждённым происхождением.
- Гибкие форматы поставки: концентрат, лиофилизат, bulk и OEM.
- Лабораторный контроль качества на каждом этапе производства.
Свяжитесь с нашим B2B-отделом, чтобы согласовать технические требования и объёмы поставки.